Des animaux dans l’assiette

Vous avez sûrement vu ces affiches sur les mûrs de votre boucherie qui expliquent à quelle partie de l’animal correspondent les morceaux de viandes. Dorénavant vous pourrez les avoir sous vos yeux pendant que vous êtes à table, grâce à Food For Thought Plates qui attire votre attention sur l’origine de ce morceau de viande bien saignant qui trône dans votre assiette et dont la vie a été subitement écourtée.
Regardons de plus près l’assiette qui détaille la dissection d’un chien, c'est rédhibitoire pour certains et appétissant pour d’autres. Il existe différentes versions : agneau, porc, mouton et bœuf. 10.50 dollars US l’unité.

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