La cuisine de demain d’avant-hier

En 1943, le magazine Life avait consacré un article aux cuisines du futur telles qu’elles étaient présentées lors d’une exposition à Toledo, dans l’Ohio. Retour sur une tentative d’anticipation:

Imaginées à une époque où l’an 2000 était synonyme de voitures volantes et de téléportation, ces cuisines du futur promettaient un espace de cuisson de la taille d’un tiers des fours modernes. La grande tendance de l’époque était l’intégration, un vieux démon qui hante encore bon nombre de designers de nos jours:

Installer un moule à gaufres dans un plan de travail est par exemple une fausse bonne idée: l’ustensile rehausse le plan de travail et/ou empiète sur de l’espace de stockage, celui d’un tiroir par exemple.

Ces considérations bassement fonctionnalistes mises à part, j’adorerais prendre le commandement de cette cuisine entièrement intégrée. [Paleo-Future via bbGadgets]

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