Elevez votre propre steak

Vous avez prévu une soirée sushis entre amis et vous avez oublié de passer à la poissonnerie ? Heureusement, vous pouvez compter sur le cuiseur vapeur Cocoon d'Electrolux, qui permet de faire pousser poisson et viande en réchauffant une préparation composée de cellules musculaires, d'oxygène et de nutriments. Bon appétit !

Malheureusement, il ne s’agit pour le moment que d’un concept car nous ne maîtrisons pas encore parfaitement la culture des protéines animales. Mais Electrolux croît au projet et vient d’offrir au concepteur de cette étonnante machine un prix de 7 347 $ ainsi qu’une bourse d’études de 6 mois dans son centre de développement. D’ici là, il faudra continuer à aller au marché. [Daily Mail via Fast Company]

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