La chimie de Thanksgiving par le menu

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Diane Bunce est un professeur de chimie pas comme les autres. Titulaire d'un doctorat, elle possède en outre un sens de l'humour doublé d'un talent pédagogique. Diane Bunce emploie cette formule aussi étonnante que détonante pour expliquer les phénomènes physiques et chimiques à l'oeuvre au moment de Thanksgiving et de son indispensable dinde.

Si la chimie vous avait été expliquée de manière aussi didactique, nul doute que vous auriez été plus attentif en cours. Il ne vous reste plus qu’à vous inscrire aux cours du soir: vous avez le choix entre chimie option agro-alimentaire et cuisine option micro-moléculaire. [Technology Review via Make]

 

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