Désossage de poulet en 2,5 secondes chrono. Qui dit mieux ?

monsterchicken

Les machines à transformer les poulets vous plaisent.

Vous aviez adoré la machine à fabriquer des nuggets, en voici une capable de désosser des poulets en moins de 2 secondes et demi.

Ouvrez bien les yeux, c’est très rapide:

Cette nouvelle génération de machines Mayekawa à désosser les poulets automatiquement est un véritable Terminator de la volaille. Dix fois plus rapide que le plus rapide des bouchers, cette machine à 400.000 € est capable de trancher dans le vif et de régler leur sort à 1.500 poulets à l’heure.

Jugez par vous-même avec quelle efficacité machinique Mayekawa s’attaque aux carcasses de poulets:

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=UrjFWrv_IAw&feature=player_embedded[/youtube]

A titre de comparaison, un humain est beaucoup plus lent. Parmi les plus rapides des humains figure Martin « Slow Poke » Yan, un chef capable de désosser entièrement un poulet en 18 secondes:

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=WHmyAoY-HrA&feature=player_embedded[/youtube]

(avancez directement à 4:40 si vous ne voulez pas le regarder chauffer son auditoire pendant tout ce temps).

[Mayekawa, DigInfo via CrunchGear]

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Dernières Questions sur UberGizmo Help
  1. En fait c’est a quel moment que vous voyez que c’est 2,5 secondes? Je croit pas que la vidéo est ralentie, et pourtant entre la scie et le désossement il y a plus de 5 secondes.

    1. 2.5 secondes, c’est une moyenne car la machine traite plusieurs poulets en meme temps. Au total, si l’on retire la mise en route et l’arret de la machine, on arrive a 2.5 sec de temps par poulet.

    1. Pas vraiment non, ça reste de l’alimentation industriel !
      Martin ‘Slow Poke’ Yan n’as rien à craindre pour son métier !

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