Quel est le point commun entre la cigarette et le hotdog

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Une nouvelle étude mise en place par le PCRM (Physicians Committee for Responsible Medicine) montre que les hotdogs sont aussi susceptibles que la cigarette de donner le cancer. Voilà une bien mauvaise publicité pour le célèbre chien chaud.

Le PCRM, basé à Washington promeut une politique alimentaire préventive et basée sur un régime végétalien. D’ores et déjà, cela s’engageait mal pour le hotdog… Effectivement, cela n’a pas trainé, hier ils dévoilaient un panneau d’affichage sur le circuit automobile Indianapolis Motor Speedway. Le texte ne pouvait guère être plus limpide :

« Attention, les hotdogs peuvent ruiner votre santé ».

L’image accompagnant ce doux message représentait un hotdog apposé sur un paquet de cigarettes. Le but de cette campagne étant de sensibiliser la population au lien entre les snacks et le cancer colorectal.

Susan Levin, directrice du comité d’éducation nutritionnelle considère que  les hotdogs devraient, à l’instar des paquets de cigarettes, être habillés d’une mention d’avertissement. Effectivement, le hotdog est loin d’être l’encas le plus sain ou le plus gastronomique. Dans les hotdogs, sodium et graisses saturées s’allient comme le pain à la saucisse.

Les maladies liées à ces produits sont multiples : cancer, cholestérol, hypertension et maladies cardiaques… Somme toute un tableau des plus effrayants.

En revanche, et à force de répétitions, nous avons fini par comprendre que le tout est de manger avec modération, équilibre et parcimonie. Il n’y a donc pas de contre-indication si formelle pour notre cher hotdog. Il y a donc eu une réaction plutôt vive des autres spécialistes de la santé.

Comme le précise l’American Cancer Society, il n’est pas nécessaire d’éliminer totalement la viande transformée de votre assiette. En revanche il est judicieux de montrer que ces aliments ne doivent pas être le pilier d’une alimentation. De plus adjoindre aux hotdogs une étiquette d’avertissement semble excessif. Surtout parce qu’ils ne sont pas pires que d’autres aliments (Fast food, gâteaux industriels …)

Le PCRM a déjà essuyé de vives critiques. L’Association Médicale Américaine les a accusés à plusieurs reprises de fausser leurs études pour promouvoir le mode de vie végétalien.

Cela étant le lien entre cancer colorectal et viande transformée est avéré. Ce lien a été dévoilé lors d’un rapport publié en 2007 par le World Cancer Research Fund et l’American Institute for Cancer Research. Avec seulement 50 grammes de viande transformée par jour, soit un hotdog, on augmente le risque de cancer colorectal d’environ 21%.

Donc, ne culpabilisez pas pour le hotdog que vous mangerez ce soir, en revanche attendez quelques semaines avant d’en consommer un autre.

[Gizmodo]

 

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Dernières Questions sur UberGizmo Help
  1. De toute façon, tout est nocif pour la santé à condition de consommer en très grandes quantités et trop régulièrement !

    C’est pas un hot-dog toutes les 2 semaines qui va ruiner quiconque pratique au moins la marche une bonne demie-heure quand même.

  2. Ben en même temps la viande de porc est cancérigène alors ceux qui ne savais pas sont soit bête ou soit inculte les médecin eux même le savent mais en mange quand même et moi de même je ne peux pas me contenter de boeuf ou veau et puis entre nous le PORC c’est trop bon

  3. Certes mais bon, y’a tellement de choses nocives, dangereuses en trop grandes quantités: comme Quick ou les autres fast foods qui ne sont pas plus équilibrés.

  4. J’en ai marre de vivre ! Tiens, je vais aller me suicider aux hot dogs ! Me bourrer de cholestérols. Et avec ça, du sucre ! Beaucoup de sucre pour mourir du diabète ! mdrrr

  5. Il faut préciser que tout les produits carnés industriels ont obligation aux usa d’etre javelisé .Une étude récente là bas a démontré que ça n’apportait rien .Donc ça peut aussi etre un facteur ce type de traitement aux produit chimique d’un risque de cancer .

  6. Ce que je trouve marrant c’est qu’ils font une étude sur le fait que les hot dogs sont cancérigènes mais le fait que les gens mangent trop dans les fast food etc ça ne les gêne pas trop … Enfin je dis ça les américains ont les 2/3 de leurs populations qui sont en surpids quoi :/

  7. « préventive et basée sur un régime végétalien »

    ouai bon déja … sont au courant qu’un régime de ce type apporte D’ENORME carrences ??

    bandes de boulets putain …

    jvais leur démontrer que la salade c’est cancérigène moi a ce rythme la ! BANDE DE LAPIN BOUFFEUR D’HERBE !

    (un viandar :p)

    1. Un régime végétalien bien mené n’apporte pas de carences. Sur quoi vous basez-vous pour affirmer le contraire ? Trouvez-vous très sérieux de traiter ces personnes de lapins ? Pour ma part, je suis végétalienne (pour les animaux) depuis 8 ans, et mes analyses sanguines sont parfaites, mes repas variés et équilibrés (et je n’ai jamais « mangé d’herbe » de ma vie). Renseignez-vous avant de pousser de haut cris sur ce que vous ne connaissez manifestement pas !

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