Mais de quoi est composé le boeuf servi chez McDonald’s ?

Mc Donald's

Mc Donald'sLe boeuf servi chez McDonald's a plutôt mauvaise réputation. Peut-être un peu moins, en France, mais passons. Quoiqu'il en soit, McDonald's Canada ne se dégonfle pas, et vient de publier une vidéo détaillant la composition de la viande de boeuf qu'elle sert !

McDonald’s Canada ne se dégonfle pas, et prend d’ailleurs le temps de répondre de manière assez régulière aux interrogations de ses clients. Chose rare : les questions qui fâchent sont régulièrement abordées, et il ne semble pas être question de censure.

Et donc, pour en revenir à nos moutons, ou plutôt, aux steaks de boeuf servis dans les burgers chez McDonald’s Canada, la vidéo ci-dessous nous explique qu’ils sont composés de boeuf maigre, et de parties un peu plus grasses. Le tout est mixé, et compacté dans des galettes. Des steaks hachés, en fait.

Pour résumer, il semblerait que les rumeurs faisant état d’utilisation d’ammoniac (sic) sur ces steaks soient fausses. Ah, les légendes urbaines…

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Dernières Questions sur UberGizmo Help
  1. Tout le monde sait que Monsieur McDonald a rechercher dans le monde entier tous les porteurs de son nom pendant les années 90’s.

    Ne cherchez plus d’où vient la viande 😉

  2. Ben Ben Ben, va falloir arrêter d’utiliser « sic » comme d’autres usent du « lol ». Sic ne veut pas dire OMG, voici d’ailleurs ce qu’en dit wiki :

     »
    Sic est un mot latin signifiant « ainsi ».

    Usage
    En français et dans d’autres langues, sic est utilisé pour montrer que l’on cite, telle quelle, une phrase dont les termes ou le sens peuvent paraître étranges ou surprendre le lecteur, que ce soit par son contenu lui-même ou pour indiquer que le dactylographe a noté une erreur mais qu’il l’a transcrite littéralement pour rester fidèle aux propos tenus.
    Il peut également vouloir dire que la citation a été recopiée en conservant la mise en forme.
    Conformément à l’usage, le mot étant issu d’une langue morte ou étrangère (latin en l’occurrence), on l’écrit en italique et entre crochets : [sic] en écriture dactylographiée, on le souligne quand il est écrit en manuscrit.
    « 

    1. Vu la palette de contrôles, tests et le suivi de Mac Donald, Quick et autre kebab, je suis sur qu’un restau lambda dans Paris a des produits bien plus dégueulasses.

      C’est marrant mais des intox alimentaires, y en a des centaines et des centaines qui arrivent dans les hôpitaux par jour, mais on en parle pas. Mais dès qu’une intox provient d’un Quick ou un kébab, c’est la fin du mooooooooonde !

  3. L’ammoniaque serait plutôt utilisé pour la pâte de « poulet » utilisée dans la préparation des nuggets… aussi bien chez KFC que chez McDonald’s, que partout ailleurs. Et ce afin d’éviter des maladies dangereuses que l’on risque de trouver dans le poulet.
    Petite explication ici : http://www.graemevilleret.com/index.php?2011/01/31/1035-comment-sont-faits-les-nuggets-au-poulet

    Ce qui m’incite définitivement à ne plus manger de nuggets :-S

    1. Ça c’est aux US uniquement, l’utilisation d’ammoniaque pour désinfecter le poulet et les standards en général déplorables de la FDA font que la viande américaine est interdite d’importation en Europe :)

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