Qu’est-ce qui se passe quand vous donnez un jouet aux cochons ? Selon une étude, ces cochons auraient un meilleur goût. C’est ce qu’a dit un groupe de défense des animaux au Royaume-Uni, qui ont investi jusqu’à 100.000£ en chews (jouets pour mâchonner) et jouets pour les animaux, en déclarant que les animaux sont moins stressés et produisent des viandes plus goûteuses.
Un des plus gros succès parmi les cochons seraient le gadget en plastique nommé Porcichew, et notre diner sur pattes peut se promener en cercle et être heureux comme les enfants sur un manège. Les cochons moins angoissés produisent moins d’hormone du stress, le cortisol, lequel a son tour affecte les muscles – et par conséquent la qualité de la viande. Il a été dit que la viande venant de porc stressé ont un look plus pâle et une viande plus molle.
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