Le climat est en train de faire disparaître le café !

café

caféL'heure est grave : une étude tendrait à prouver que le climat est en train de flanquer un coup aux grains d'Arabica cultivées ! D'ici à ce que le café devienne une denrée rare...

De récentes recherches ont en effet tenté de démontrer que le réchauffement climatique pourrait à terme influer sur notre façon de consommer du café. Car ce même réchauffement climatique serait peu à peu en train de faire disparaître les zones où le café est sensible d’être cultivé. La conservation du matériel génétique du café étant de plus compliquée (il s’agit de rajeunir la culture), rien n’est fait pour arranger les affaires des torréfacteurs.

Aaron Davis, l’homme à l’origine de l’étude, s’en explique :

« L’histoire de l’Arabica fut ponctuée de problèmes : maladies, parasites, problèmes de productivité. […] et les cultivateurs ont toujours réglé ces problèmes en s’appuyant sur la diversité génétique des cultures. »

Pour autant, l’étude menée par Davis suggère que l’impact du réchauffement climatique en Ethiopie pourrait faucher entre 66 et près de 100% des zones capables de faire pousser des plants d’Arabica d’ici 2080. Et vous pensiez que le café était onéreux chez Starbucks ou au bistro du coin ? Attendez 2080, qu’on en reparle !

N’oubliez pas, vous pouvez suivre Gizmodo.fr sur les réseaux sociaux : Facebook, Twitter, Google+ !

[slashgear]

Tags :
Dernières Questions sur UberGizmo Help
  1. Personnellement je le dit souvent: le chocolat comme le café finiront par redevenir ce qu’ils étaient. Des produits de luxe.
    Voilà qui conforte mes dires.

    1. Avant ça le bœuf sera déjà un des aliments le plus cher
      Perso j’y crois pas trop car il y a des centaines de variété de café et des dizaines de pays producteurs sur tous les continents… Alors qu’il y ait un pb localisée en Éthiopie .. Pourquoi pas… Pour le reste la bourse aime bien ce genre d’annonce….

  2. Ben on créera un pont de passage entre les deux mondes on ira chercher du café dans l’altermonde.

    …a moins que Bishop trouve une solution…

  3. Ca m’énerve la façon dont les infos sont détournées, on dirait que c’est la course au titre le plus putassier….pour obtenir des lectures.

    Ils ont déjà des solutions de secours, culture en serre d’arabica, culture de robusta à la place qui supporte mieux les problèmes climatiques.
    Ca sera peut être un peu plus cher ou moins bon mais il faut arrêter avec des titres du genre « AAAAHHHH Le café c’est fini!!!!!!!!!!!!! on va tous crever!!!!

  4. The apple iphone didn’t have a decent digicam and it is cu power is gloomier as opposed to additional smartphones on the market, but ?t had been a victor! Why is you imagine iPad’s gonna lose? . -= sebin’s last blog… Crank up your own personal ipad tablet using these Programs! =-.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Publicité