Ce robot qui va cuisiner 360 hamburgers à l’heure

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robot burgerL'avenir des employés de fast-food pourrait-il se voir remis en question... par un robot ? Il faut dire que ce robot a de sacrés arguments à faire valoir !

Le prix de votre burger consommé au fast-food du coin est grandement conditionné par le coût de la main d’oeuvre qui va le cuisiner. Mais voilà : on a déjà pu le voir à de nombreuses reprises par le passé : l’humain n’est que (trop) rarement irremplaçable, et un robot vient à nouveau nous en donner l’exemple. Ce robot va être en mesure d’assembler votre burger, de griller sa viande, et de vous le servir. Comprenez : il serait en mesure de faire économiser des sommes colossales à l’industrie des fast-food !

Imaginé par la société Momentum Machines basée dans la belle ville de San Francisco, ce robot va être en mesure d’assurer les tâches cumulées de 3 employés en cuisine. Actuellement en version alpha, il va pouvoir assembler des galettes de steaks, couper la salade, les oignons, les cornichons (les « pickles »), les tomates, et va être ensuite en mesure d’assembler le tout. Le travail de l’humain va se résumer à encaisser l’argent du client, et à vérifier l’état du burger.

Il serait en mesure de cuisiner pas moins de 360 burgers à l’heure… et ne prendrait que 2.2 m2 d’espace. Momentum Machines estime que le fast-food américain moyen dépense 135 000$ par an en salaires. Et le robot, il met le steak… ?

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[gizmodo]

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