Qui veut goûter un hamburger artificiel ?

hamburger artificiel

Nous évoquions il y a quelques temps la possibilité de retrouver dans nos assiettes des hamburgers artificiels coûtant visiblement près de 250.000 €. Les choses ont évolué depuis, et de fait, ce même hamburger sera mis à l'essai prochainement...

Cet hamburger est le fruit de plusieurs années de recherches menées par le docteur Mark Post. Fabriqué à partir de cellules souches bovines, celui-ci devrait être servi pour la première fois ce lundi 5 août 2013, à l’Université de Maastricht, pour une dégustation qui aura lieu devant un public invité pour l’occasion.

Peu d’informations supplémentaires ont été révélées, sinon que « l’événement comprendra une brève explication de la science qui est derrière cet hamburger, avant qu’il ne soit cuit puis goûté. » Ce dont on est certain, c’est que la viande a été produite en laboratoire. Quant aux autres ingrédients (pain, fromage, …), c’est une autre histoire.

Tags :Via :ubergizmo
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    1. A l’étranger ils mettent régulièrement une virgule ou un point pour espacer les milliers… mais pas nous. Donc je dirais que c’est issue d’une traduction hasardeuse. Enfin la prochaine fois on ne le verra plus j’en suis certain.

      A par cela, la science est flippante parfois, et je n’ai aucunement envie de gouter cette fichue viande perso…

  1. Le déchet qui gagne le smic devra économiser la moitié de son salaire pendant toute sa vie pour se l’offrir :) Que c’est injuste :)

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    1. Le problème c’est que tes vaches elles broutent grave, elles pètent grave et qu’à terme ta bonne vian-viande elle est ingérable.
      Donc soit végétarien et la viande à prix prohibitif (quasiment réservée aux blindés) soit la viander de culture sans le monde carcéral actuel pour les animaux de production, les abattoirs pas cool et j’en passe.
      D’autant plus que franchement, cette viande de labo reste de la protéine animale avec tous les nutriments et acides aminés essentiels après tout.

      1. « ta bonne vian-viande » ..?
        Ça fait un peu « je m’adresse à un clébard »… Bref…

        Soit végétarien, soit condamné à manger de la viande artificielle..? Soit un extrême, soit l’autre. On peut peut-être aussi manger un peu de viande seulement de temps en temps. Ne pas en manger, c’est carences assurées. Et en manger trop, c’est maladies et cancers.
        Faudra en tout cas pas compter sur moi pour devenir végétarien ou pour manger de la viande artificielle.

        « cette viande de labo reste de la protéine animale avec tous les nutriments et acides aminés essentiels »
        Oui, c’est ça, et t’as oublié les tas de cancers qui vont avec. Faudrait au moins 50 ou 60 ans de recul pour être sûr que ce truc là n’est pas du poison.

  2. Sérieux…? « Cet hamburger »…?? Et les z’haricots et les z’hérissons, tant qu’on y est…
    Pas de liaison, c’est CE hamburger, bordel !!! Erreur de CP/CE1… Chapeau…

    Viens afficher ton inculture, écris des news sur Gizmodo.fr !!

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