Fabriquer sa bière est simple comme de la boire !

Profitant de l'essor des bières artisanales et locales, la société PicoBrew à développé sa propre brasserie pour particuliers qu'elle compte commercialiser sous peu. Le produit en crowdfunding sur Kickstarter, a déjà récolté l'intégralité, et même plus, des 150 000$ requis.

Le Zymatic (c’est son nom) est à la bière ce que la machine à expresso est au café selon son créateur, Bill Mitchell. Celui-ci est composé d’une machine de brassage associée à un fut cornélien pour récupérer le précieux liquide. Et on peut parler de simplicité pour la préparation. Il suffit de mettre de l’orge et du houblon malté en ajoutant un peu d’eau dans le récipient. Celui-ci produira de la bière non fermentée au bout de quelques heures. Vous n’avez qu’a y ajouter de la levure, et votre préparation sera prête au bout d’une semaine.

La société affirme même que les bars peuvent s’essayer à ce type de brassage, pour créer leur propre bière et essayer de nouvelles recettes. Alors si l’idée vous tente, vous en aurez pour 1 299$ si vous participez au projet sur Kickstarter, ou 1 399$si vous attendez sa sortie dans le commerce.

Picobrew Zymatic

Tags :Via :cnet
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