Foodini imprime en 3D des pizzas !

L'imprimante 3D Foodini

On savait les imprimantes 3D bonnes à tout faire, on reste en tout cas toujours sur notre faim en ce qui concerne les imprimantes spécialisées dans la nourriture. Les rares démonstrations ne sont pas très ragoutantes, ou alors utilisent uniquement du chocolat et autre ingrédient unique. Foodini, par contre, s'attaque à la pizza !

La pizza imprimée en 3D fait déjà l’objet de nombreuses convoitises. Nous avions découvert il y a quelques mois au SXSW Eco la pizza de Anjan Contractor… Disons que même une pizza surgelée cuite depuis plusieurs jours a l’air plus appétissante. A Barcelone, Natural Machines a décidé de se lancer dans l’aventure.

Foodini est donc capable d’imprimer la pâte et la sauce, pour le reste, malheureusement, il faudra les ajouter manuellement. Cela dit, c’est tout de même impressionnant. Et si c’était la nourriture qui permettait de démocratiser les imprimantes 3D ? A suivre…

Tags :Sources :Ubergizmo
Dernières Questions sur UberGizmo Help
  1. On appelle ça une buse d’injection, et c’est pas nouveau.
    Il va falloir songer à arrêter de voir des impression 3D partout, ça devient un peu grotesque.
    Et un pistolet à colle, c’est une imprimante 3D à colle ?

    1. Entre une machine répondant aux normes d’hygiène et un pizzaïolo qui passe 8h dans un camion, et met les ingrédients sur la pizza avec les mêmes mains avec lesquelles il s’est gratté les burnes et touché l’argent des clients, je me demande ce que je préfère…

      1. Mais c’est ce qui fait le goût si particulier de la pizza de la camionette du coin. Si en plus il s’est gratté le fion…..Vive l’artisanat !

  2. Autant pourquoi pas la dépose robotisée d’ingrédients, mais pour la pâte à pizza c’est juste de « l’impression 3D » pour faire de l’impression 3D. C’est tout bonnement ridicule… Bientôt ils vont sortir la découpe laser de pizza

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