La résistance de nos os est due à une matière visqueuse

La résistance de nos os est due à une matière visqueuse

Si nos os parfois se cassent, la plupart du temps, ils encaissent sans broncher, ou presque, les coups de la vie quotidienne. Pourtant, aussi solides semblent-ils, des chercheurs ont découvert que c'est une matière visqueuse qui absorbe les impacts et les empêche de voler en éclats.

Des scientifiques de l’Université de Cambridge se sont rendus compte que la plupart du contenu minéral qui compose les os est en réalité présent sous forme de matière visqueuse, piégée entre de minuscules cristaux, permettant de les lubrifier. C’est elle qui offre la flexibilité nécessaire pour éviter de se briser en mille morceaux au moindre coup.

Ce fluide visqueux est fait de citrate et d’eau, il forme une fine couche entre les nanocristaux – faits, eux, de calcium et de phosphate -, conférant ainsi cet aspect solide à nos os. Et il y en a suffisamment pour que ces cristaux bougent légèrement. Sans cette matière, il ne reste plus que les cristaux et ceux-ci fusionnent, formant de gros cristaux qui, eux, peuvent voler en éclats. C’est probablement d’ailleurs ce qui cause l’ostéoporose. Cette découverte pourrait ainsi permettre de nombreuses avancées concernant les maladies des os.

Tags :Sources :Gizmodo
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  1. En gros un os c’est une sorte de corps caverneux qui est dur parce que rempli de liquide.
    .
    Tu vois chérie, je savais bien que c’était un os !

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