Le moyen mathématique de couper un bagel !

bagel

Les bagels sont absolument délicieux, peu importe la façon dont ils sont coupés. Nous ne demandons tout de même s'ils ne seraient pas encore meilleurs coupés dans une forme "mathématiquement" parfaite.

Remercions chaleureusement le professeur George W. Hart de l’Université Stony Brook pour cette brillante et alléchante démonstration. Il nous explique le moyen de couper les Bagels comme s’ils étaient deux maillons d’une chaîne et voici la façon la plus mathématique de le faire. 

« Il est beaucoup plus amusant de mettre le fromage et la crème sur ces bagels. En plus de la stimulation intellectuelle, vous profiterez de plus de fromage, car il y a un peu plus de surface à tartiner » déclare Hart sur son blog.

On peut voir ça sous cet angle ou sous celui d’une découpe fastidieuse et d’un manque de praticité pour le déguster. Il n’est pas non plus sur que le saumon tient en place sur ce petit pain. La tradition… Du reste, les mathématiciens ne mangent pas de banales tartines au petit déjeuner. Non, ils préfèrent des bagels rappelant le ruban de Möbius.

Tags :Sources :YouTubeVia :sploid
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