Faire cuire des steaks avec de la lave en fusion

Bompas & Parr

Vous qui vous êtes auto-proclamé roi du barbecue, vous aurez toutefois bien du mal à rivaliser avec la méthode de cuisson élaborée par de courageux carnivores, ayant décidé de faire cuire leurs steaks... à l'aide de lave en fusion !

Vous êtes-vous lancé dans l’art de la cuisson au barbecue cet été ? Si ce n’est pas (encore ?) le cas, voici de quoi vous donner l’eau à la bouche. Les gastronomes de Bompas & Parr ont récemment décidé de faire cuire deux steaks aux dimensions généreuses à l’aide de lave. Pour ce faire, ils se sont rendus à l’université de Syracuse, pour réclamer les services d’un professeur d’art, un certain Robert Wysocki, mais également ceux de Jeff Karson, professeur en sciences de la terre.

Cette fine équipe a façonné un fourneau capable de faire passer des petites coulées de lave, à l’aide d’un canon à air. Dans la vidéo qui suit, vous allez pouvoir admirer la magie opérer, et les steaks cuire au dessus d’une chaleur atteignant les 1 140 degrés Celsius.

Bompas & Parr n’en est pas à son coup d’essai. Déjà, en juin dernier, ils se sont rendus à l’université de Southampton, afin de s’immiscer dans le laboratoire haute tension de Tony Davies, pour y faire cuire un steak… à « l’éclair artificiel » !

Bompas & Parr

Bompas & Parr

Tags :Via :gizmodo
Dernières Questions sur UberGizmo Help

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Publicité