La naissance d’un tonneau de Whisky !

Tonneau

En marge du CES, il ne se passe pas grand chose dans la sphère high-tech, alors pour satisfaire au plus grand nombre, nous allons vous proposer une petite vidéo insolite, vous expliquant comment sont fabriqués les fûts en bois contenant du Whisky !

Avant de pouvoir mettre du Whisky ou du Bourbon dans un quelconque tonneau, encore faut-il en fabriquer.

Pour les plus curieux, voici comment s’effectue la fabrication de ce nectar (faut-il toutefois aimer ça…). La vidéo est en anglais, mais comme d’habitude avec YouTube, vous allez pouvoir activer les sous-titres.

Vous voilà donc en possession de Whisky, mais il faut maintenant le stocker, d’une part pour le conserver mais également pour lui conférer un maximum de saveur. La technique se pratique depuis longue date, avec un savoir faire sans commune mesure. Il existe une sorte d’alchimie dans ces pratiques où il convient de prévoir beaucoup de bois, beaucoup de travailleurs, beaucoup de machines et surtout, la température idéale.

La plupart des fabricants de Whisky externalisent la fabrication des tonneaux… Tourné à l’intérieur des murs de la Brown Forman Cooperage de Louisville, Kentucky, ce court film suit la création d’un baril de Whisky, du début à la fin. Jack Daniel’s est le seul major au monde faisant encore ses propres barils. Le résultat est assez hypnotisant !

The Birth of a Barrel from Travis Robertson on Vimeo.

Tags :Sources :vimeoVia :sploid
Dernières Questions sur UberGizmo Help
  1. un tonneau c’est vachement gros.
    ça doit faire horriblement mal pendant l’accouchement.
    La maman a beaucoup de courage. Quoique quelques gorgées de whisky ça doit aider à faire passer.

    1. Vous avez tout à fait raison!
      D’ailleurs c’est scandaleux de faire un article sur le Whisky alors que nous possédons un si bon vin Français.
      D’ailleurs je vois même pas l’intérêt de parler des étrangers quand on s’exprime en français, c’est totalement inutile.

    2. Ce qui est dommage c’est de ne pas expliquer que le bon whisky est fabriqué dans des tonneaux de seconde main. Les grandes (par la qualité) distilleries écossaises rachètent des tonneaux de porto, vin, cognac… pour vieillir leurs whiskys.

  2. Moi, j’ai assisté à la naissance de plusieurs cuites au Wishky, et je vous l’assure c’est très émouvant. J’en ai même pleuré… Snif.

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