Quand un chef japonais transforme un Big Mac en sushis

Big Mac sushi

Peut-on transformer un burger en sushis ? Oui, si l'on se fie à l'expérience menée par ce chef japonais.

Ca semble être l’un des petits plaisirs de certains chefs : piocher dans la carte des fast-foods pour créer de nouveaux plats ayant plus attrait à la grande cuisine qu’à la malbouffe. On avait d’ailleurs déjà pu en avoir la preuve il y a quelques années de cela – et le résultat était sacrément appétissant ! -.

Si ce n’était déjà pas assez probant, voilà que Hiroyuki Terada, chef japonais réputé s’il en est, s’est amusé à transformer des Big Mac en sushis. Et qu’importe si le pain fait office de riz, si les steaks remplacent le saumon et si la sauce des frites sert d’accompagnement : dans les faits, il semble assez difficile de résister à un tel met. Pour vous en convaincre, on vous invite à visionner la vidéo qui suit. Attention, préparez-vous à recevoir une leçon de cuisine !

Tags :Via :gizmodo
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