Et voici le Hamdog, mi hamburger mi hotdog !

Hamdog

La restauration rapide a besoin de se réinventer. Vous connaissez déjà tous les burgers qui existent, et ce n'est pas en changeant simplement la garniture que votre faim de découvertes sera satisfaite. Le hotdog est une bonne alternative. Mieux encore, si vous aimez les deux, voici le Hamdog.

C’est à Mark Murray, habitant Perth en Australie, que l’on doit cette idée, en 2004. En 2009, cet hybride mi hamburger mi hotdog était breveté. L’année dernière, il passait à la télévision locale, sans grand succès. Mais un an plus tard, le Hamdog était en vente dans sa ville, avec la volonté, évidemment, de s’étendre dans tout le pays.

Le Hamdog consiste en un pain breveté, un steack haché coupé en deux avec, au milieu, du jambon (Hunsa), de la laitue, de la tomate, du fromage, des pickles et trois sauces – moutarde américaine, tomate et mayonnaise -. Que des produits locaux, exceptés les pickles.

Cet entrepreneur ambitieux croit dur comme fer en son Hamdog. Il a un restaurant à Perth depuis deux mois maintenant et il cherche actuellement des investisseurs – à hauteur de 10 000$ – qui voudraient ouvrir un restaurant franchisé.

Et il semblerait que le Hamdog séduise. Tellement que la production du pain unique est un problème. Elle est actuellement faite à la main, dans la boulangerie de Perth. L’équipe travaille donc à mettre au point un système semi-automatisé et, évidemment, à diversifier la gamme naissante de Hamdog.

Alors, intéressé par cette nouvelle expérience ?

Hamdog

Tags :Via :Oddity Central

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