Dopez votre productivité en mangeant de la glace au petit déjeuner

Parfum glace

Okay, on a beau vous répéter que la glace c’est sucré et qu’en manger quantité n’est pas bon pour la santé, vous en restez probablement fan. Sachez qu’avec l’étude japonaise que nous vous présentons aujourd’hui, vous aurez une excuse supplémentaire pour en manger le matin.

Le professeur Yoshihiko Koga, spécialiste de la psychologie à l’université Kyorin (à Tokyo), a mené une étude sur l’effet de la consommation de glaces sur le cerveau. Est-ce positif ou négatif ? Il semblerait que la réponse soit positive.

Associé à des producteurs locaux de glace, Yoshihiko Koga a testé deux groupes de sujets. L’un avait la chance d’avoir le droit à de la glace au petit déjeuner, et l’autre non. Sur toute la période de l’expérience, les sujets des deux groupes ont ensuite été soumis à différents exercices (principalement de logique) sur ordinateur.

La glace stimule les ondes alpha du cerveau

Il s’est avéré que les résultats moyens du groupe mangeant de la glace le matin étaient bien supérieurs à ceux de l’autre groupe. La raison ? La consommation de glace aurait activé plus rapidement qu’à l’accoutumé les ondes alpha du cerveau. Ces dernières sont notamment liées à la concentration et diminuent de manière importante l’irritabilité.

Concrètement, lorsque l’on se lève le matin, on est rarement de bonne humeur. Fatigués, stressés par la journée de travail qui nous attend, parfois pas à l’heure, nos ondes alpha sont faibles et il est difficile d’entrer dans un état de concentration suffisant pour être productif.

Glace ou bon petit déjeuner, les mêmes effets sur notre productivité matinale

La glace n’a rien de magique. Elle nous permet simplement de nous détendre car on la trouve agréable (comme n’importe quel bon petit déjeuner qu’on aurait eu le temps de prendre en fait). Qui plus est, le fait que nous n’ayons pas l’habitude d’en manger à ces heures là, et de manière régulière, accentue d’autant plus ses effets « jouissifs » sur le cerveau. Or si le cerveau est heureux, nos ondes alpha crèvent le plafond, et notre productivité s’en trouve renforcée.

Yoshihiko Koga entendait ainsi démontrer que la glace, et par extension la consommation de nourriture agréable le matin, peut nous faire entreprendre la journée avec plus d’entrain. Bon, c’est plus le matin, mais on va quand même essayer pendant la pause syndicale.

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