Un nautile 100% en chocolat, voilà qui devrait vous faire aimer les fruits de mer

amaury guichon nautilus

Amaury Guichon est chef-pâtissier à Las Vegas, et il nourrit (vous l’avez ?) régulièrement son Instagram de créations toutes plus belles les unes que les autres. Dernièrement, il a trouvé le moyen de faire manger des fruits de mer à tous les végétariens et autres allergiques des produits des océans : un imposant escargot de mer en chocolat.

Sur la vidéo, on le voit sculpter son œuvre avec une infinie précaution : on admire la maîtrise et le savoir-faire de cet artiste français, exporté aux Etats-Unis, dans la capitale du luxe et de toutes les extravagances.

Sur son Facebook, on retrouve beaucoup de ses œuvres sculptées, comme une magnifique rose, mais aussi toutes ses créations pâtissières. Dans sa bio, le pâtissier talentueux précise :

« Je vis pour ma passion, le respect, l’humilité, la précision. »

Chapeau l’artiste !

 

Tags :Sources :boredpanda
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