Du pain sans miette pour diversifier l’alimentation des astronautes

astronautes - espace

Passer des mois sur une station spatiale, sans attraction terrestre, a tellement d’effets sur la vie quotidienne des astronautes qu’on peut toujours en découvrir une de plus, parce qu’on ne peut pas toujours tout imaginer. Tout est modifié, le moindre geste de la vie quotidienne demande des semaines d’entraînement, et le moindre élément peut devenir un danger mortel.

Les aliments produisant des miettes sont ainsi strictement interdits dans l’espace : en effet, elles peuvent aller se coincer dans les mécaniques ou dans les circuits électriques, et créer ainsi des incendies. Du fait de l’absence de l’attraction terrestre, les astronautes risquent également d’inhaler ces miettes.

C’est pour ça que cette entreprise allemande, Bake in Space, travaille sur la construction d’un four à pain qui fonctionnerait dans l’espace et permettrait de produire du pain dont la composition empêcherait la formation de miettes. Les contraintes sont nombreuses, entre la limite de puissance électrique (250 watts), la température (la surface extérieure ne doit pas excéder 45°C.), et les premières expérimentations pourront se faire en 2018.

D’ici là, les astronautes devront se contenter des tortillas et de l’habituelle nourriture spatiale.

Tags :Sources :thatsnerdalicious
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