L’index Big Mac : le prix du burger de McDonald’s autour du monde

Big Mac

Big MacLa signification de l'index Big Mac¬†est plus profonde qu'elle pourrait en avoir l'air de prime abord. Cet index va en effet donner une id√©e de la sant√© √©conomique d'un pays. Tout √ßa... gr√Ęce au prix d'un burger ? Oui, mais d'un burger McDonald's.

Invent√© par la publication The Economist en 1986, l’index Big Mac , (« The Big Mac index ») se veut √™tre un guide l√©ger permettant de savoir si telle ou telle monnaie est √©valu√©e √† un niveau correct. Bas√© sur la th√©orie √©conomique de la parit√© de pouvoir d’achat (PPA, qui va pouvoir comparer le pouvoir d’achat des devises entre plusieurs pays), elle tente d’√©galiser le prix d’un bien ou d’un service (en l’occurrence, le Big Mac de McDonald’s) dans 2 pays. Par exemple, d√©but 2013, le Big Mac est vendu 4.37$ aux Etats Unis et 2.57$ en Chine une fois le taux de change appliqu√©. Ce qui signifie que l’index Big Mac brut indique que le yuan, la monnaie chinoise, est sous-√©valu√©e √† 41% en ce moment.

N√©anmoins, cet index est l’objet d’une principale critique : le prix d’un burger est attendu pour √™tre moindre dans les pays pauvres que dans les pays riches, du fait des co√Ľts de main-d’Ňďuvre radicalement diff√©rents.

Selon cet index, le Big Mac est, en France, et plus généralement, dans la zone Euro, surévalué de 11.7% (rapport au prix du Big Mac aux Etats Unis).

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[economist]

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      1. Le truc que j’ai pas compris en Angleterre, c’est l’histoire des nobles qui touchent encore du pognon sur les terres … et des maisons vendues pour « 99 ans ». Et √ßa choque personne l√† bas …?

  1. Le dollar comme monnaie de r√©f√©rence se casse la gueule au niveau international, v’l√† qu’on nous propose le Big Mac comme monnaie √©talon. Bonne digestion les gars! Mais vous risquez de vous faire surprendre au moment de la sieste.

  2. Ca me choque un peu.que ce soit repris par gizmodo car on a pas attendu l’existence du big mac pour calculer le pouvoir d’achat des pays.
    Par ailleurs en fare une reference revient a faire.entrer macdonald de maniere sympathique dans la culture humaine et faut ptetre pas abusér.
    Donc giz sur le coup (sur pas mal d’autres aussi) vous loosez.
    Et je suis pas antimacdo, j’y vais pzrfois mais en szchant bien que je vzis manger de la merde.

    1. T’es s√Ľr que t’y vas pas plus souvent? Vu que ton index gauche est tellement gras qu’il appuie sur le « z » en m√™me temps que ta touche « a » apparemment… #troll

  3. L’√©t√© dernier alors que nous √©tions sur la route des vacances nous n’avons pas eu d’autre choix que de nous arr√™ter √† un McDO pour manger un morceau ‚Ķ Petite pr√©cision, du moment o√Ļ mon √©pouse √©tait enceinte jusqu’√† cet instant, il s’est √©coul√© 3 ans et 1 mois sans fast food √† burger ‚Ķ Et bien je peux vous dire qu’apr√®s un tel sevrage, nos papilles gustatives nous ont bien fait comprendre que nous mangeions de la m*rd* et ils ne nous reverront plus. Alors courage, faites le test d’au moins 1 ans sans cette « nourriture », c’est dur, mais √ßa vaut le co√Ľt !

    1. Idem. Même constat.

      Je mange full bio depuis 2 ans. L’autre jour j’ai √©t√© faire quelques courses √† Carrefour pour autre autre chose et j’ai pris de la nourriture.

      Résultat : tout était sans gout. Comme si je bouffais du coton.

      Certains trucs étaient carrément dégueux.
      Ils ne sont pas pr√®s de me revoir…

      1. C’est marrant, √ßa me fait exactement la m√™me chose… quand je mange du bio, c’est absolument d√©gueux et sans gout. Tout √ßa pour dire, que le gout c’est avant tout une histoire d’habitude, tout comme pour le macdo, tout en sachant que le macdo est fabriqu√© de fa√ßon √† rendre addictif √† son gout, donc si vous n’aimez pas, il y a un soucis…

    2. Ben moi je me souviens encore de mon premier hamburger (je te dis m√™me pas bigmac) dans un mac do, √† 13 ans. J’en avais pas mang√© pendant 13 ans avant … et j’ai kiff√© cette saloperie au point que je m’en rappelle encore.
      Sur ceux, tu m’as convaincu d’aller o√Ļ tu sais … ūüėČ Souhaite moi bon app !

  4. Non mais sans dèc vous vous plaignez tout le temps ? Incroyable.
    Voyagez les gars, je sais pas Madagascar par exemple, vous verrez des gens avec de sacr√©s raisons de se plaindre…et qui ne plaignent pas !!!!!

  5. @ Duchemin :

    C’est quoi le rapport : manger bio ne signifie pas d√©penser des millions pour se nourrir ! Nous √† Marseille on a le march√© des producteurs locaux, et bien les l√©gumes de saison y sont moins chers qu’en grandes surfaces et en plus ils ont du go√Ľt !
    De plus ceux qui ont faim et qui « cr√®vent dans les rues » n’ont certainement pas les moyens d’aller manger chez McDO ou faire un ravitaillement en hyper ‚Ķ
    Enfin, il ne faut pas de leurrer, la quasi totalit√© des produits qu’on trouve en hyper/supermarch√© ou en fastfood sont l√† pour assurer la rentabilit√© des entreprises et des cha√ģnes qui les commercialisent : qualit√© ne rime pas avec quantit√©.

  6. Il faut arr√™ter les g√©n√©ralisations et les caricatures de temps en temps, car je vais assez souvent au Mc’Do et je ne suis pas ob√®se pour autant. Je veux bien comprendre que certains n‚Äôaiment pas ce genre de restauration, mais de l√† √† dire que c‚Äôest de la merde, je trouve cela excessif.

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