Imprimer des pizzas en 3D pour les astronautes

L'impression 3D n'en finit plus de faire parler d'elle. M√™me dans le domaine culinaire, elle parvient √† faire sensation. Certaines imprimantes utilisent le chocolat, d'autres cr√©ent de v√©ritables g√Ęteaux ou des pizzas. Et les pizzas sont aujourd'hui encore √† l'honneur, avec une imprimante destin√©e aux astronautes.

L’ing√©nieur en m√©canique Anjan Contractor avait gagn√© un prix de 125 000$ de la NASA pour concevoir un prototype d’imprimante 3D destin√©e √† concevoir la nourriture des astronautes en mission longue dur√©e. L’id√©e √©tait d’imprimer une pizza gr√Ęce √† une RepRap Mendel, open-source.

Et il semblerait que les choses avancent bien, la preuve avec la vid√©o ci-dessous. Son imprimante utilise des « blocs de construction » de nourriture pour cr√©er la cro√Ľte, le fromage et la « couche de prot√©ines » et offrir une pizza pr√™te √† √™tre d√©gust√©e en seulement 70 secondes.

Si la NASA d√©cide de poursuivre l’aventure de l’impression de nourriture en 3D, il faudra tout de m√™me de nombreuses ann√©es avant que les astronautes ne puissent en profiter.

Tags :Sources :The Verge
  1. Quelqu’un peux m’expliquer c’est quoi vraiment la mati√®re utilis√© pour imprim√© j’ai du mal √† comprendre … C’est des pizza mais peux pas y’aoir de ch√®vre ou de champignon et truc comme sa non ? C’est une pizza √† base de prot√©ine c’est sa ?

  2. La machine doit un peu moins bien marcher en apesanteur, au passage.

    sinon j’ai du mal a voir l’interet d’embarquer une machine de cette taille, qu’est ce que le fait que ca soit un bras robotique plutot qu’une main apporte ? ou alors l’innovation est dans les « ingerdients » utilis√©s?

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