Voici la glace la plus piquante du monde, 500 fois plus forte que le Tabasco !

glace piquante

Il existe aujourd'hui des glaces à tous les parfums, ou presque, mais celles-ci ne sont jamais piquantes. Parfois très acidulées, mais pas piquantes. La glace Respiro del Diavolo ("le souffle du diable"), elle, est extrêmement piquante. Elle atteint 1,5 million d'unités sur l'échelle de Scoville. Présentation de la glace la plus piquante du monde.

Respiro del Diavolo a d√©barqu√© √† Glasgow, en √Čcosse, gr√Ęce √† Martin Bandoni, propri√©taire du Aldwych Cafe and Ice Cream Parlour, mais la recette est jalousement gard√© par des fabricants de glace Italiens depuis plusieurs si√®cles. En Italie, d’ailleurs, chaque ann√©e, un concours est organis√©, pour tester le courage des volontaires et amateurs de glace. Martin Bandoni a d√©cid√© de la proposer dans son √©tablissement et depuis, les r√©actions sont assez folles. Certains font m√™me le d√©placement depuis l’Angleterre pour tester cette glace.

Avec 1 569 300 unit√©s (pr√©cis√©ment) sur l’√©chelle de Scoville, cette glace a de quoi impressionner. En comparaison, le Carolina Reaper Pepper, qui d√©tenait jusqu’√† peu le titre de piment le plus fort du monde, est √©valu√© entre 1,4 et 2,2 millions d’unit√©s. Vous comprendrez donc pourquoi pour tester la glace Respiro del Diavolo, Martin Bandoni demande √† ses clients d’avoir 18 ans et de signer un papier.

La glace Respiro del Diavolo sera disponible au Aldwych Cafe and Ice Cream Parlour pour la Saint Valentin et si les retours sont positifs, elle pourrait rester à la carte de manière permanente.

Tags :Via :Oddity Central

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