Une cafetière impressionnante (et encombrante) à 2 000$ !

Japanese Slow Drip Cold Coffee Brewer

Aimer le café n'est pas nécessairement un luxe. On trouve aujourd'hui tout le nécessaire pour profiter d'un très bon nectar à des tarifs abordables. Pour autant, certains apprécient avoir des pièces d'exception. Voici une cafetière qui devrait leur plaire. Une cafetière à extraction à froid à 1 950$ !

La Japanese Slow Drip Cold Coffee Brewer, disponible chez le revendeur assumé du luxe Hammacher Schlemmer, mesure un peu plus de 1 mètre de hauteur et pèse plus de 9 kg. La machine est capable de sortir 2,6 L de café sur une durée ajustable comprise entre 8 et 16 heures.

Fabriquée au Japon d’où est originaire l’extraction à froid du café (dans le style de Kyoto), voici une machine à café en goutte à goutte. Contrairement aux cafetières à chaud qui relâchent de l’acide durant le processus, offrant un café amer, les machines à froid utilisent de la glace fondue pour extraire un brassin concentré qui préserve les arômes naturel du café. La glace fondue, dans la boule de 3 L passe dans deux embouts équipés de robinet individuel vous permettant d’ajuster la vitesse du cycle, de 8 à 16 heures – plus celle-ci est lente, plus le café est concentré -. Au-dessus de chaque cylindre, vos grains de café préférés et un filtre en coton remplaçable. Le café peut être conservé réfrigéré jusqu’à une semaine et préserve son goût riche et non amère lorsqu’il est réchauffé au four à micro-ondes.

Si vous aimez le café extrait à froid, et que vous avez le porte-monnaie qui va bien, et la place dans votre cuisine, et l’envie d’une telle machine, et… bref, vous avez compris, cette machine à 1 950$ peut être parfaite pour vous !

Japanese Slow Drip Cold Coffee Brewer

Tags :Sources :Page du produitVia :Geekologie

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