Amsterdam dispose du tout premier supermarché sans plastique

supermarché sans plastique

La capitale des Pays-Bas, Amsterdam, dispose depuis quelques mois d'un supermarché tout à fait particulier. Chez Ekoplaz, les emballages des 700 produits proposés sont tous naturels et bio-dégradables. Il s'agit du premier supermarché sans plastique.

Ça ressemble à du plastique, mais ce n’est pas du plastique. Il s’agit pour être précis d’un biofilm conçu à partir de végétaux qui se dégrade en 12 semaines dans un composteur. On le retrouve autour de presque tous les produits du premier rayon « plastic free » inauguré le 28 Février dernier dans un des magasins Ekoplaza d’Amsterdam.

La chaîne de supermarchés bio a collaboré avec A Plastic Planet, un groupe de défense de l’environnement britannique. Pourquoi ? Tout simplement, comme l’explique le site de la chaîne, car « les emballages en plastique autour des aliments et des boissons ne sont utiles que pour quelques jours, après quoi ils ont un impact dévastateur sur notre planète pendant des siècles.« 

Selon une étude, sur les 8,3 milliards de tonnes de plastique produites entre 1950 et 2015, 6,3 sont devenues des détritus et seulement 9% ont été recyclés. Le reste est dans la nature.

Ekoplaza a l’intention de bannir tous les emballages plastique des ses 74 boutiques d’ici la fin de l’année. Une initiative qui donne des idées à d’autres pays, particuliers et entreprises. On voit ainsi notamment apparaître des solutions d’emballage totalement nouvelles, avec de la cire d’abeille ou des algues, sans parler des sacs comestibles.

Tags :Via :Canal+

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